Jag måste bara tipsa om en så fantastiskt god omelett som jag svängde ihop i går. Helt efter eget huvud. Vispa ihop 8 ägg (2 med gulor och resten endast vitor), en skvätt mjölk, svartpeppar och salt. Jag använde mig därefter av fryst spenat och tinade upp den i stekpannan i sin egen vätska. Även spenaten fick sig en släng av svartpeppar och salt. I med omelettsmeten och smula sedan i en halv bit fetaost. Låt stelna. Detta serverade en stor D och en liten Nannis.
Et voilà - garanterad smaksensation.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar