Vi har fått dille på att göra grekisk sallad. Det är så smarrigt! Vi (läs jag) brukar ha i följande:
1 röd paprika
1 gul eller orange paprika
1 rödlök skuren i båtar
gurka
körsbärstomater
2 st avokado
tunt (tunnt?) strimlad vitkål
1 paket god fetaost (inte den lighta gummivarianten)
Sedan kommer det bästa av allt; dressingen!
1,5 msk honung
1 tsk dijonsenap
1 msk balsamvinäger
1 tsk citronsaft
2 msk god olivolja
peppar, flingsalt
eventuellt en nypa socker
Jag kan säga att sockret behövs inte alls. Vi mixar detta med hjälp av en liten kaffe latte-mixer köpt på IKEAs fyndhörna för 5:- och har denna vid sidan om.
Det här äter vi minst 3 ggr i veckan.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar